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中外食品工业杂志

中外食品工业杂志部级期刊

主管单位:中国轻工业联合会  主办单位:中国食品工业(集团)公司

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收录信息:
万方收录(中)

中外食品工业 2013年第06期杂志 文档列表

中外食品工业杂志工艺技术
从玉米胚芽提取功能性蛋白参数研究第1-3页
关键词: 玉米胚芽;  蛋白分离;  工艺优化;  
大豆色拉油在裹粉调理肉制品中的应用第4-5页
关键词: 大豆色拉油生理功能应用研究添加比例;  
普洱茶玫瑰花果糕的工艺参数研究第6-8页
关键词: 普洱茶;  玫瑰花;  果糕;  配方;  工艺;  
螺旋输送机选型及结构设计的讨论第9-10页
关键词: 螺旋输送机;  选型计算;  结构;  
柠檬酸钙的生产及废水处理第11-12页
关键词: 柠檬酸钙;  中和;  废水cod;  
浅析影响浓缩蒸发的因素及采取措施第13-14页
关键词: 浓缩设备;  蒸发操作的方式;  真空系统;  冷凝介质;  蒸汽压力;  浓缩系统清洗和试漏;  
赖氨酸发酵过程PH电极使用与维护第15-16页
关键词: ph值;  溶氧;  电极保养;  模拟器;  
中外食品工业杂志分析检测
浅析食品标准和检验检测体系建设第17-18页
关键词: 食品标准;  检验检测体系;  
利用蜂蜜淀粉酶测定蜂蜜掺假技术研究第19-20页
关键词: 蜂蜜真假淀粉酶;  
中外食品工业杂志贮运保鲜
香椿速冻贮藏技术第21-22页
关键词: 香椿;  速冻贮藏;  原理;  
低温肉制品加工防腐的措施分析第23-24页
关键词: 低温肉制品;  防腐;  保鲜;  技术;  
中外食品工业杂志营养保健
新资源食品磷脂酰丝氨酸的研究应用进展第25-27页
关键词: 磷脂酰丝氨酸;  新资源食品;  研究应用;  
中外食品工业杂志卫生安全
关于果蔬农药残留问题的探讨第28-29页
关键词: 果蔬;  农药;  残留;  问题;  
中外食品工业杂志农林畜产
关于农综开发促进油茶产业发展的调研第30-31页
关键词: 邵阳县;  产业化经营财政补助项目;  成效;  经验;  建议;  
生物酶制剂在动物饲料生产中的应用第32-33页
关键词: 生物酶制剂;  动物饲料;  应用机理;